Nombre de postes à combler : 2
Emploi saisonnier temps plein ou partiel, semaine et fin de semaine
Date prévue d’entrée en fonction : début de la saison, fin avril
Fier de son histoire depuis 1917, le Club de golf Laval-sur-le-Lac est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre son équipe de la restauration.
Vous êtes dynamique, courtois, doté d’une attitude positive et d’un excellent sens du service ? Ce poste est fait pour vous !
PRINCIPALES FONCTIONS ET RESPONSABILITÉS
- Prépare les ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats.
- Effectue et organise la mise en place du poste de travail en prévision des différents services.
- Prépare, cuis et assaisonne les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates.
- Effectue le montage d’assiette en s’assurant du respect des standards de présentation des plats.
- Entretiens les espaces d’entreposage et de préparation des aliments.
- Communique efficacement avec le reste de son équipe.
- Participe à l’élaboration de nouveaux menus en faisant part de ses idées.
- Applique les normes d’hygiène et de salubrité et de santé et de sécurité au travail.
- Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.
EXIGENCES
- Avoir un DEP en cuisine ou avoir une expérience équivalente
- Rapidité et efficacité et une bonne tolérance au stress
- Travaillant
- Bonne capacité physique
- Autonomie et débrouillardise
- Bon esprit d’équipe
- Bonne communication en français
- Disponibilité pour travailler la semaine et la fin de semaine
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Il y a deux quarts de travail par jour : le matin et le soir
- Possibilité de pratiquer et de jouer au golf sans frais, selon les normes du Club
- Un environnement de travail attrayant, accessible et sympathique
- Salaire concurrentiel et selon l’expérience
Ce texte inclut le féminin et le masculin. Il a été rédigé ainsi pour faciliter la lecture.
Le Club Laval-sur-le-Lac assure l’équité en matière d’emploi et invite les personnes de plus de 50 ans à poser leur candidature.
La confidentialité est respectée et seuls les candidats retenus seront contactés.
Merci de nous faire parvenir votre candidature en nous envoyant votre curriculum vitae par courriel ici.