Chef de partie

Nombre de postes à combler : 2

Emploi saisonnier temps plein ou partiel, semaine et fin de semaine

Date prévue d’entrée en fonction : début de la saison, fin avril

Fier de 105 ans d’existence, le Club de golf Laval-sur-le-Lac est à la recherche de futurs employés pour combler les postes disponibles au sein de l’équipe de la cuisine.

Vous êtes observateur, courtois, avec une attitude positive, de l’entregent et le souci du travail bien fait.

Ce poste peut être pour vous!


PRINCIPALES FONCTIONS ET RESPONSABILITÉS

  • Prépare les ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats.
  • Effectue et organise la mise en place du poste de travail en prévision des différents services.
  • Prépare, cuis et assaisonne les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates.
  • Effectue le montage d’assiette en s’assurant du respect des standards de présentation des plats.
  • Entretiens les espaces d’entreposage et de préparation des aliments.
  • Communique efficacement avec le reste de son équipe.
  • Participe à l’élaboration de nouveaux menus en faisant part de ses idées.
  • Applique les normes d’hygiène et de salubrité et de santé et de sécurité au travail.
  • Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.

EXIGENCES

  • Avoir un DEP en cuisine ou avoir une expérience équivalente
  • Rapidité et efficacité et une bonne tolérance au stress
  • Travaillant
  • Bonne capacité physique 
  • Autonomie et débrouillardise
  • Bon esprit d’équipe
  • Bonne communication en français
  • Disponibilité pour travailler la semaine et la fin de semaine

CONDITIONS DE TRAVAIL

  • Il y a deux quarts de travail par jour : le matin et le soir
  • Possibilité de pratiquer et de jouer au golf sans frais, selon les normes du Club
  • Un environnement de travail attrayant, accessible et sympathique
  • Salaire concurrentiel et selon l’expérience 

Ce texte inclut le féminin et le masculin. Il a été rédigé ainsi pour faciliter la lecture.

Le Club Laval-sur-le-Lac assure l’équité en matière d’emploi et invite les personnes de plus de 50 ans à poser leur candidature.

La confidentialité est respectée et seuls les candidats retenus seront contactés.

Envoyez votre candidature Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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